Вино по бокалам

Вино по бокалам

Вино по бокалам

Оз Кларк

2018 г.

16 глав ru

Читать Слушать Оглавление Скачать EPUB
Закладки и пометки сохраняются в этом браузере.

О книге

У Оза Кларка, одного из самых известных и авторитетных винных экспертов и дегустаторов, много наград, среди которых есть и премия за выдающийся вклад в популяризацию знаний о вине. Она заслужена Кларком по праву: каждая его новая книга становится ярким событием в мире вина, о котором он знает все. «Удовольствие… В вине меня интересует именно оно. Я не сноб – в моем бокале бывает не только вино, получившее у винных критиков 100 баллов. Меня больше привлекают вина, способные вызвать блеск в глазах и радость в сердце. Я попытался изложить базовые основы, но сделать это не утомительно». ()

Оглавление

  1. Глава 1
  2. Приветствие автора
  3. Кратко о вине
  4. Экскурсия по виноградникам
  5. Категории стиля
  6. От бочки к бокалу
  7. Краткий путеводитель в мире вина
  8. О чем рассказывает этикетка
  9. Старые и новые возможности
  10. Бутылка, пробка, стакан: метаморфозы
  11. Как правильно подавать вино?
  12. Как хранить вино?
  13. Дегустация
  14. Как начать коллекционировать вино
  15. Узнайте о вине больше
  16. Краткое путешествие по знаменитым винным регионам
Настройки
Тема
Шрифт
Размер 18px
Межстрочный 1.8
Режим чтения
Выделяет начало слов для быстрого чтения